ツブ貝の毒で酔っぱらう のは可能なのか 試してみた 野食ハンマープライス
ヒスタミン食中毒に注意しましょう つぶ貝(バイ貝)を食べることにより、めまい、ものが二重に見える等の視覚異常や頭痛などの食中毒様症状を呈することがあります。 これは、これらの巻貝の唾液腺中に含まれるテトラミンという毒素により ほとんどのつぶ貝は、毒を持っています。 いや、全部のつぶ貝と言っても良いです。 唾液腺(あぶら)と呼ばれる所や種類によっては、内臓にも持っています。 テトラミンと言います。 必ず、切除して食べないといけません、煮ても焼いても毒素は消えません。 でも、今回の質問者様の場